अतिरिक्त वजन कम करने के तरीकों में आहार, खेल व्यायाम और वसा जलाने वाले आवरण शामिल हैं।लेकिन एक और तकनीक है जिसका दूसरों पर महत्वपूर्ण लाभ है।यह तकनीक वजन घटाने के लिए कॉकटेल है।इन्हें घर पर बनाना और स्टाइल से वजन कम करना आसान है।
वजन घटाने के लिए कॉकटेल के फायदे
स्लिमिंग कॉकटेल में दूध, जामुन, फल और सब्जियां जैसी सामग्रियां शामिल होती हैं।इसलिए, वे विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का स्रोत हैं।
इसके अलावा, उनमें निम्नलिखित लाभकारी गुण हैं:
- इनमें थोड़ी मात्रा में कैलोरी होती है. एक सर्विंग में लगभग 200 किलो कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही वे पौष्टिक होते हैं और अच्छी तरह से तृप्त होते हैं।एक कॉकटेल पूरे भोजन की जगह ले सकता है या हल्के नाश्ते का पूरक बन सकता है।सामग्री के आधार पर, एक कॉकटेल मांस के एक टुकड़े की जगह ले लेता है।
- शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन की एक शॉक खुराक प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षात्मक क्षमताओं को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे सभी प्रकार के संक्रमणों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
- कुछ कॉकटेल, ब्रश की तरह, शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं।
- प्रोटीन से भरपूर प्रोटीन शेक शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।
- कॉकटेल के घटकों को इस तरह से चुना जाता है कि वे शरीर में वसा के संचय में योगदान नहीं करते हैं, बल्कि, इसके विपरीत, इसे जलाने की प्रक्रिया को सक्रिय करते हैं।
- यह उन लोगों को अपने शरीर को उत्कृष्ट आकार में रखने में मदद करता है जो खेल खेलते हैं।
दूध युक्त कॉकटेल इसमें योगदान करते हैं:
- शरीर में कैल्शियम का स्तर बढ़ना;
- दबाव में कमी;
- आंतों के कार्य का सामान्यीकरण;
- हृदय प्रणाली का स्थिरीकरण।
घर पर तैयार वजन घटाने वाले कॉकटेल की संरचना "पारदर्शी" होती है।जानें कि यह किस चीज से बना है और इसमें कितनी ताजी सामग्री का इस्तेमाल किया गया है।
चोट
वजन घटाने के लिए घर पर बने कॉकटेल शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं अगर उचित गुणवत्ता की ताजी सामग्री का उपयोग किया जाए।एकमात्र अपवाद पेय के किसी एक घटक से एलर्जी की प्रतिक्रिया है।लेकिन यह व्यक्तिगत है. इस मामले में, उस घटक को किसी अन्य घटक से बदलने की सिफारिश की जाती है जिससे आपको एलर्जी न हो।
फैट बर्निंग कॉकटेल कैसे काम करता है?
वसा जलाने वाला कॉकटेल इस तरह से तैयार किया जाता है कि इसमें आवश्यक रूप से वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले घटकों में से एक शामिल होता है:
- फल और सब्जियां।ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं, लेकिन इनमें न्यूनतम मात्रा में कैलोरी होती है।वे पेट भरते हैं, शरीर को जीवन के लिए आवश्यक सभी पदार्थ प्रदान करते हैं, भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं, लेकिन वसा ऊतक में जमा नहीं होते हैं।
- अनाज।वे आर्द्र वातावरण में फूल जाते हैं, जो पेट में होता है, इसलिए जब दलिया पर आधारित कॉकटेल पीते हैं, तो भूख की भावना जल्दी से गायब हो जाती है।
- डेयरी उत्पादों।इनमें विटामिन डी होता है, जो वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए आवश्यक है।
- पानी।मेटाबोलिज्म को सक्रिय करने के लिए आवश्यक है।यह एक परिवहन कार्य करता है, शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, जिससे वजन कम करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
इसके अलावा, वजन घटाने वाले कॉकटेल में निम्नलिखित गुण होते हैं, जिनके बिना वे इतने प्रभावी नहीं होते:
- स्लिमिंग शेक में अक्सर आहारीय फाइबर और पेक्टिन होते हैं, इसलिए वे भूख की भावना को खत्म कर देते हैं।
- घर पर बने कॉकटेल व्यंजनों में चीनी मिलाना शामिल नहीं है।
- कॉकटेल में निहित ऊर्जा क्षमता पूरी तरह से शरीर द्वारा उपभोग की जाती है।
- पेय की स्थिरता ढीली और झागदार होती है, जिससे शरीर को धोखा देना संभव हो जाता है: ऐसा लगता है कि बहुत सारा पेय है, लेकिन वास्तव में हिस्सा छोटा है।
विभिन्न प्रकार के कॉकटेल
विभिन्न व्यंजनों के अनुसार घर पर तैयार किए गए वजन घटाने के कॉकटेल भी अपनी क्रिया के तंत्र में भिन्न होते हैं।
वे हो सकते है:
- डिटॉक्स प्रभाव के साथ.वे आंतों को साफ करने और शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं, जो एक रेचक प्रभाव के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।उनकी कार्रवाई का उद्देश्य आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करना और इसके माइक्रोफ्लोरा में सुधार करना है।
- ऊर्जा।आनंद हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देना, ऊर्जा और गतिविधि बढ़ाना और वजन कम करने के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखने में मदद करना।इसके लिए सबसे अच्छा समय सुबह का है।विशिष्ट सामग्री: शहद, मुसब्बर, साइट्रस।
- कसरत करना।वे गर्म मसालों (इनमें दालचीनी और अदरक शामिल हैं, जो वसा जलाने वाले कॉकटेल में लोकप्रिय सामग्री हैं), साग (विशेष रूप से पालक, अजवाइन, अजमोद), खट्टे फल (नींबू, नारंगी, अंगूर) के शरीर पर प्रभाव के कारण रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करते हैं। ). इससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है और वजन घटाने की प्रक्रिया में तेजी आती है।खेल खेलते समय या कोई अन्य शारीरिक गतिविधि करते समय वे विशेष रूप से प्रभावी होते हैं, लेकिन इसके अभाव में वे वजन घटाने के लिए बेकार हो जाते हैं।
- मूत्रवर्धक.वे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे शरीर में सूजन और मात्रा को दूर करते हैं।कॉकटेल पीना शुरू करने के बाद पहले दिनों में प्रभाव विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होगा, लेकिन यह पानी होगा, वसा नहीं, जो दूर हो जाएगा।मूत्रवर्धक कॉकटेल का मुख्य घटक हरी चाय है।
- आहार संबंधी.ये वे कॉकटेल हैं जिनकी रेसिपी में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिनकी कुल कैलोरी सामग्री 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है।इनमें फल और सब्जियां, साथ ही कम वसा वाले डेयरी उत्पाद भी शामिल हो सकते हैं।यदि नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग किया जाए तो वे विशेष रूप से प्रभावी होते हैं।
- परिपूर्णता का एहसास दिलाना.इसमें भूख कम करने वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं।इनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट को भर देता है, जिसके परिणामस्वरूप भूख का एहसास कम हो जाता है।ये दलिया, चोकर, फलियां, जड़ी-बूटियां, सेब और खट्टे फलों पर आधारित पेय हैं।
- सोया.वे सोया दूध से बने होते हैं और खेल पोषण में विशेष रूप से मूल्यवान होते हैं, क्योंकि उनके सेवन से सुडौल मांसपेशियां बनाना आसान हो जाता है।उनका दोहरा प्रभाव होता है: एक ओर, वे चयापचय को तेज करके और भूख को कम करके वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, दूसरी ओर, वे मांसपेशियों के निर्माण और सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं।गहन प्रशिक्षण के लिए इष्टतम।
- प्रोटीन.वजन घटाने के लिए कॉकटेल का एक अलग समूह, जो दूध के आधार पर तैयार किया जाता है।मांसपेशियों को बनाए रखते हुए सहनशक्ति और प्रदर्शन को बढ़ाने, वजन कम करने में मदद करता है।संरचना में कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, चिकन अंडे का सफेद भाग, सोया और समुद्री भोजन शामिल हैं।आप इन्हें प्रशिक्षण से 30 मिनट पहले और बाद में, भोजन के बीच में पी सकते हैं, या उनमें से किसी एक को कॉकटेल से बदल सकते हैं।
खाना पकाने के सामान्य नियम
वजन घटाने के लिए कॉकटेल (घर पर तैयार) सर्वोत्तम गुणवत्ता के होंगे,यदि आप उनकी तैयारी के लिए कुछ अनुशंसाओं का पालन करते हैं:
- एक ब्लेंडर का प्रयोग करें. यह सामग्री को फोम कर देगा, जिससे भाग देखने में बड़ा दिखाई देगा।इसके अलावा, इसकी स्थिरता सजातीय हो जाएगी, पेय के रूप में उपभोग के लिए सुविधाजनक होगी।
- भोजन का सटीक माप करें. आंखों से अवयवों को मापते समय, उत्पादों की मात्रा और इसलिए कैलोरी सामग्री से अधिक होने का जोखिम होता है।
- दूध और दूध युक्त उत्पादों में न्यूनतम वसा होनी चाहिए, अन्यथा कैलोरी की मात्रा बढ़ जाएगी।
- नुस्खा के अनुसार, आपको ताजी सब्जियों और फलों को डिब्बाबंद या सूखे फलों से नहीं बदलना चाहिए - आदर्श रूप से, ताजा सब्जियों का उपयोग करें; यदि वे उपलब्ध नहीं हैं, उदाहरण के लिए सर्दियों में, तो जमे हुए सब्जियों का उपयोग करें।
- अंडे को उबालकर और ताजा दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
- कॉकटेल को रिजर्व में बनाकर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।वजन घटाने के लिए कॉकटेल में सबसे अच्छे गुण होते हैं जब वे ताजा और अभी तैयार होते हैं।सभी विटामिन और पोषक तत्व संरक्षित रहते हैं।
- बेहतर है कि आप साबुत मसाले खरीदें और उन्हें स्वयं कॉफी ग्राइंडर में पीसकर पाउडर बना लें।
खाना पकाने की विशेषताएं:
- कॉकटेल रेसिपी में शामिल सामग्री को कुचलकर एक ब्लेंडर कटोरे में रखा जाना चाहिए।
- फिर वहां तरल डाला जाता है - आवश्यक मात्रा।
- उपकरण चालू करें और झाग बनने तक 1-2 मिनट तक फेंटें।
- एक गिलास में डालो.
कॉकटेल का सही तरीके से उपयोग करना
वजन घटाने के लिए कॉकटेल लेने के विकल्प:
- एक या अधिक भोजन को पेय से बदलना।विशेषज्ञ रात के खाने को बदलने की सलाह देते हैं।
- नाश्ते के बाद या दोपहर के भोजन के बाद नाश्ते के बजाय।
- सोने से पहले, हल्का डिनर करने के बाद, ताकि नींद में भूख का एहसास आपको परेशान न करे।
- भोजन से पहले (30 मिनट पहले) चयापचय को सक्रिय करने और वसा जलने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए।
- प्रशिक्षण से पहले या बाद में (30 मिनट पहले या 30 मिनट के बाद)।
वजन कम करने की प्रक्रिया के दौरान इसे बदले बिना एकल खुराक आहार चुनना आवश्यक है।
आवेदन के नियम
- वजन घटाने वाले कॉकटेल को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाता है, क्योंकि वे एलर्जी प्रतिक्रिया भड़का सकते हैं।पहले सप्ताह में, प्रतिदिन 1 चम्मच से अधिक न पियें।घर पर तैयार कॉकटेल. अगले सप्ताह, यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नज़र नहीं आती है, तो 1 बड़ा चम्मच और डालें।यदि आवश्यक हो तो कॉकटेल।
- आपको कॉकटेल को धीरे-धीरे पीने की ज़रूरत है।सबसे पहले, यह आपको पेय के स्वाद का आनंद लेने का अवसर देगा, और दूसरा, यह तृप्ति की भावना प्रदान करेगा।ऐसा करने के लिए, कॉकटेल को स्ट्रॉ के माध्यम से पीने की सलाह दी जाती है।
- व्यायाम और आहार के साथ संयुक्त होने पर ही कॉकटेल अधिकतम प्रभाव देगा।
- यदि 2 सप्ताह के भीतर प्रभाव नहीं देखा जाता है, तो वजन कम करने का यह तरीका उपयुक्त नहीं है।
- वजन घटाने वाले शेक में चीनी नहीं होती है, लेकिन कभी-कभी उनमें शहद मिलाया जाता है।कॉकटेल की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए शहद न मिलाना बेहतर है।
अलसी के बीज के साथ स्ट्रॉबेरी स्मूदी
यह कॉकटेल वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करता है और भूख की भावना को कम करता है।आपको 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है।एलअलसी के बीज, उन्हें छांट लें और कॉफी ग्राइंडर में पीस लें।100 ग्राम स्ट्रॉबेरी को धोकर ब्लेंडर में डालना चाहिए।
वहां अलसी का पाउडर डालें, 350 मिलीलीटर कम वसा वाला दूध, 120 मिलीलीटर दही डालें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक फेंटें।कॉकटेल को एक लम्बे गिलास में डालें।अगर चाहें तो ऊपर से स्ट्रॉबेरी के हिस्सों से सजाएं।
मसालों के साथ कॉकटेल
आपको अजवाइन की एक डंठल और अजमोद की 5-6 शाखाएं लेनी होंगी।इन सभी को धोया, काटा और मिश्रित किया जाना चाहिए।130 ग्राम कम वसा वाला पनीर डालें, 150 मिलीलीटर दूध डालें, मनमाने मात्रा में काली मिर्च, लहसुन, अदरक डालें और एक ब्लेंडर से सभी चीजों को फिर से फेंटें।पोषण विशेषज्ञ प्रशिक्षण या किसी अन्य शारीरिक गतिविधि के बाद इस कॉकटेल को पीने की सलाह देते हैं।
पनीर और संतरे के साथ पियें
आपको आधा लीटर कम वसा वाला दूध, कम वसा वाला पनीर (200 ग्राम), 5-6 संतरे के टुकड़े और कुछ अनानास के छल्ले लेने की जरूरत है।सामग्री को मिलाने से पहले, दूध को गर्म होने तक गर्म करना और संतरे के टुकड़ों को फिल्म से छीलना आवश्यक है।
फिर सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालकर मिश्रित करना होगा।फिर कॉकटेल को एक गिलास में डाला जाता है और उपवास के दिनों में मुख्य भोजन के रूप में सेवन किया जाता है।यह पेय बहुत तृप्तिदायक है.
केफिर के साथ टेंजेरीन कॉकटेल
3 छोटे कीनू, छीलकर स्लाइस में विभाजित।प्रत्येक टुकड़े को फिल्म से हटाया जाना चाहिए।फिर आपको छिलके वाली स्लाइस को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है, 2 बड़े चम्मच जोड़ें।दूध, 1 चम्मच. अलसी का तेल और 0. 5 बड़े चम्मच।कम वसा वाला केफिर।सभी सामग्री को हल्का झाग बनने तक अच्छी तरह फेंटें।
चॉकलेट कॉकटेल
केले, दही और पनीर से बनाया गया।केले को मीठा बनाने के लिए सबसे पहले उसे जमाना होगा।कॉकटेल के लिए आपको आधा केला, 150 ग्राम पनीर की आवश्यकता होगी।केले और पनीर को कांटे से मैश करें, फिर मिश्रण को ब्लेंडर में डालें, 1 चम्मच डालें।कोको और 100 मिली दही या मलाई रहित दूध।इस रेसिपी के अनुसार तैयार कॉकटेल में बहुत सारा प्रोटीन होता है और यह भूख से निपटने में मदद करता है।
काली मिर्च और केफिर के साथ कॉकटेल
कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको 150 ग्राम नरम पनीर की आवश्यकता होगी (बच्चों का पनीर लेना बेहतर है ताकि उसमें अनाज न हो)।आपको पनीर, आधा गिलास केफिर, 3-4 बड़े चम्मच मिलाना होगा।एलपानी, दो उबले अंडे का सफेद भाग, थोड़ा सा हरा धनिया।ऊपर से एक चुटकी काली मिर्च डालें।कॉकटेल में वसा जलाने वाला प्रभाव होता है और प्रति 100 ग्राम में केवल 50 कैलोरी होती है।
खेल नाशपाती कॉकटेल
नरम नाशपाती के आधे हिस्से को छीलकर बारीक कद्दूकस पर पीस लें या ब्लेंडर में पीस लें।एक ब्लेंडर में आपको नाशपाती का द्रव्यमान, मुट्ठी भर जामुन, 100 मिलीलीटर कम वसा वाला दूध और 50 ग्राम कम वसा वाला पनीर मिलाना होगा।सभी सामग्रियों को चिकना होने तक फेंटें।
दालचीनी के साथ केला
एक स्वादिष्ट प्रोटीन शेक केवल चार सामग्रियों से बनाया जाता है: दूध, केला, पनीर और दालचीनी।संतृप्ति प्रभाव के अलावा, इसका वसा जलाने वाला प्रभाव भी होता है।दालचीनी न केवल वजन घटाने को बढ़ावा देती है, बल्कि स्वास्थ्य पर भी लाभकारी प्रभाव डालती है।
उदाहरण के लिए, मधुमेह के लिए, शरीर को शुद्ध करने के लिए इसका उपयोग उपयोगी है।इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, कोलेस्ट्रॉल प्लाक के अवशोषण को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है।
एक ब्लेंडर में आपको 200 मिलीलीटर तरल सामग्री को मिलाना होगा, 2 छिलके वाले केले, 100 ग्राम पनीर और स्वाद के लिए कुछ दालचीनी मिलानी होगी।दूध, पनीर और केले में पोषण संबंधी गुण होते हैं, और दालचीनी में वसा जलाने वाला प्रभाव होता है।
अदरक
अदरक भूख को दबाने में मदद करता है, पसीना बढ़ाता है, चयापचय को तेज करता है और वसा को जलाता है।विशेषज्ञ भोजन से 30 मिनट पहले अदरक का पेय पीने की सलाह देते हैं।
अदरक का कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच की आवश्यकता होगी।रंगों या स्वादों के बिना प्राकृतिक दही।इसे एक ब्लेंडर में डालना होगा, 2 डीएल जोड़ें।शहद, 1 बड़ा चम्मच।सेब का रस, 1 डीएल. कसा हुआ अदरक की जड़ या 1 चम्मच।सूखा अदरक पाउडर, एक चुटकी इलायची।सभी चीजों को चिकना होने तक फेंटें और पी लें।
दलिया स्मूदी
ओटमील शेक पेट भरकर तृप्ति का एहसास कराता है।चूंकि दलिया में बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, इसलिए ऐसा कॉकटेल आंतों को भी प्रभावी ढंग से साफ करता है, पाचन में सुधार और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।यह कॉकटेल पूर्ण नाश्ते या दोपहर के नाश्ते की जगह ले सकता है।
ओट कॉकटेल के व्यंजनों में से एक में एक केला, 1 बड़ा चम्मच के साथ 50 ग्राम रोल्ड ओट्स मिलाना शामिल है।दूध और 1 बड़ा चम्मच. एलशहद।
वसा जलाने वाली खीरे की स्मूदी
शरीर को फाइबर से संतृप्त करने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है।नींबू का रस और पिसी हुई अदरक मिलाने से वसा जलने का अतिरिक्त प्रभाव पड़ता है।आपको एक छिला हुआ खीरा लेना है, उसे काटना है, ब्लेंडर में डालना है, 1-2 बड़े चम्मच डालना है।एलनींबू का रस, 20 ग्राम अदरक पाउडर और कुछ पुदीने की पत्तियां।
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है।चूंकि यह कॉकटेल गर्म है और इसमें एसिड भी होता है, इसलिए इसका उपयोग अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ-साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और मूत्र प्रणाली की अन्य सूजन संबंधी बीमारियों के लिए नहीं किया जाना चाहिए।
हरी ककड़ी
एक और ककड़ी कॉकटेल एक हरा कॉकटेल है, क्योंकि, ककड़ी के अलावा, संरचना में केवल पानी और विभिन्न प्रकार के साग शामिल हैं।एक ब्लेंडर में एक छिला हुआ खीरा, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं।पानी और पालक, अजमोद, और अजवाइन की एक डंठल की कई शाखाएं/पत्तियां।
चुकंदर-केफिर डिटॉक्स कॉकटेल
पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को भी सलाह देते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें चुकंदर और केफिर का कॉकटेल पीने की सलाह देते हैं।इसके अलावा, आप सिर्फ एक नहीं, बल्कि 3-4 बड़े चम्मच पी सकते हैं।एक दिन में कॉकटेल.हालाँकि, ध्यान रखें कि कॉकटेल सामग्री में रेचक गुण होते हैं।चुकंदर को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, एक ब्लेंडर में डाला जाना चाहिए, एक गिलास कम वसा वाले केफिर के साथ पतला होना चाहिए और सब कुछ एक साथ हरा देना चाहिए।
ब्लेंडर का उपयोग करके घर पर कॉकटेल बनाना आसान है।घर का बना कॉकटेल स्टोर से खरीदे गए मिश्रण की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है; यह न केवल पैसे बचाना संभव बनाता है, बल्कि साथ ही वजन घटाने वाले पेय की गुणवत्ता को नियंत्रित करना भी संभव बनाता है।व्यंजनों की विविधता के लिए धन्यवाद, आप हर दिन अलग-अलग कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, न केवल वजन घटाने की प्रक्रिया से पीड़ित हुए बिना, बल्कि इसका आनंद भी ले सकते हैं।